宝宝可以喝的儿童牛奶吗?
儿童牛奶,其实就是专为儿童设计的配方牛奶。 那它和鲜奶、脱脂奶、酸奶有什么不一样呢? 不同种类的奶,来自于不同的奶牛(或羊)。而不同的奶牛(或羊),其营养素的含量会有略有区别的噢~例如常见营养素中钙的含量,一般而言纯牛奶会高于酸奶,而酸奶又会比乳酸菌饮料要高一些。所以,吃不同的奶,对补充营养的效果也会有点不一样哒~
市面上的奶制品主要分为两类,一类是液体状的,如鲜奶、灭菌奶等;另一类则是固体状,如奶粉、酸奶等。 这两类的制作过程是不一样的,因而营养素的损失程度也是不一样的哦!
1.鲜奶 在生产过程中,鲜奶经过过滤、均质、高温杀菌,几乎能够完整地保留营养素。不过,由于高温杀菌会导致B族维生素有一定的流失,且脂肪分子会被部分破坏。鲜奶虽然营养高,味道好,但是很容易引起消化不良。
2.奶粉 将新鲜牛奶制成粉状之后,就得到了奶粉。一般来说,加工过程越复杂,营养成分的损失就会越多。例如,在浓缩、干燥的过程中,维生素受到的损失最大。而且,用开水冲调的奶粉,会因为温度过高造成蛋白质变性,产生有害人体健康的物质。冲调好的奶粉不宜久放,最好立即给宝宝食用。
3.酸奶 发酵酸奶在经过乳酸菌发酵后,乳糖含量很低,有利于宝宝消化吸收。还有丰富的膳食纤维和活性益生菌。不过,经过发酵之后的酸奶,维生素和矿物质会有所减少,特别是维生素B族。建议宝宝不要空腹食用酸奶,以免对肠胃功能产生影响。
4.乳酸菌饮料 虽然叫“菌”,其实它是以酸奶为基础,添加乳酸菌发酵而成的饮品。从营养价值上来说,不如直接饮用酸奶。而且,多数乳酸菌饮料中含有较多糖分,不适合太小的宝宝饮用。 说了那么多,妈妈应该也知道应该如何选择最适合宝宝的奶制品了吧?简单来说就是: 刚出生的婴儿,建议在妈妈的乳汁充足的情况下,一直母乳喂养到6个月大。
从6个月起开始逐步添加辅食的同时,继续给予母乳,直至断奶。
在宝宝腹泻、过敏等情况时,可以选择适合婴儿阶段的脱敏牛奶——脱脂奶粉。
一般情况,不腹泻、不过敏的宝宝,可以在1岁后改为普通全脂奶粉。