怎么给婴儿做肉泥？
给宝宝做的肉泥应该尽可能新鲜酥脆。 做法也不难——煮熟的瘦肉用搅拌机打成肉末； 或者剁成碎末，加调料（盐、酱油、香油）腌制一会儿后下锅炒熟也可以。 但要注意的是一定要熟透才行！因为生肉或半熟的肉类含有大量的细菌，而小宝宝的消化道发育未全，免疫功能又差，感染上细菌性痢疾等病的风险比较高。
其实，只要保证新鲜、充分煮熟，哪种做法都可以。 不过如果要添加辅食的话，还是推荐先做泥状的食物。这是因为：
1.宝宝这时候的咀嚼能力还没很好发育，不易嚼烂大块食物；而且宝宝刚开始添加辅食时可能还会存在一定的吞咽困难情况。所以做成泥状食物有助于缓解这两个问题。
2，宝宝牙齿萌出后，会喜欢咬东西，这时如果给他吃固体米饭之类可能会弄脏嘴巴，影响进食心情，也会影响下咽。但泥状食物就方便多啦~
3.对于刚刚添加辅食的宝宝来说，由少到多、由稀到稠逐渐增加食物的难度是必要的。先给宝宝吃容易消化的东西有助于减轻宝宝肠胃负担，增强消化功能，为以后顺利添加辅食打下良好基础。
除了肉要蒸熟煮透，蔬菜也是一样的道理。 需要提醒的是，刚添加辅食的宝宝不要吃太多荤菜，保证清淡饮食，少吃油腻食物，以免引起消化不良。