婴儿吃猪肝多少克？
肝脏是营养丰富的食物，富含蛋白质、钙、锌、硒等营养素；但同样也含有较高的胆固醇和脂肪酸，尤其是动物肝脏，因为人类肝脏本身就含有较高浓度的胆固醇（每百克肝中大概有300毫克左右）。 如果孩子存在维生素A缺乏的情况，可以给孩子适当进食动物肝脏以补充，但是需要严格注意进食量。 一般来说，一次食用总量不要超过50克，一周食用不超过两次。
比如，一只鸡肝脏的重量大约在50-100克之间，就可以给2岁以内的孩子喂整个的肝2-4块，或者剁碎后拌入粥里喂给孩子吃，但要注意别喂得过多，以免引起中毒。 如果是吃牛羊等家养动物的肝脏，因为经过较长一段时间的驯化，体内蓄积的毒素已经很少了，适当多吃一点问题也不大。不过，还是应该严格控制每次吃的量和频率，以防万一。
值得注意的是，虽然动物肝脏营养丰富，但作为胃肠道的蠕动器官，肝本身是具有消化功能的，在烹饪前最好用清水浸泡，反复清洗，去掉多余的胆固醇和脂肪酸，再行烹制。 需要注意的是，除了从食物中补充外，还可以合理服用相关保健品。但要注意的是，无论是补充维生素还是矿物质，都不建议服用剂量过大的产品，特别是婴幼儿，由于各个系统发育还不成熟，肝肾功能未完善，过量服用保健品可能会对将来产生负面影响。