婴儿吃黑芝麻粉怎么做?
1、准备一个干净的瓶子,把买回来的黑芝麻放进瓶子里面。
2、在瓶中加入刚刚煮开的开水,水的数量没过黑芝麻即可。
3、盖上盖子,用力摇动瓶子,使黑芝麻都浸泡在水中,静置半个小时。 (用开水冲泡能让营养物质更容易被人体吸收)
4、泡好的黑芝麻用勺子按压成糊状。
5、将半个蛋黄打散,加入两勺芝麻糊里,调成糊状。 (加入蛋黄能增加营养,调成的糊更浓稠)
6、起锅烧水,水开后上锅蒸十分钟左右,蒸好后晾凉食用。
除了直接打成糊状食用外,还可以混入米粉或玉米粉中调成面糊,上锅蒸熟后加少许糖吃。 注意:由于婴幼儿消化系统发育尚不完善,肠壁薄,功能薄弱,不宜食用高糖高脂的食物,因此给婴幼儿做辅食应做到“六不要”:即油炸不要,辛辣不要,高盐高钠(包括酱油)不要,高脂不要,生冷不要和过敏源不要。