磨好的婴儿米糊怎么炖？
磨好的米糊，如果要给宝宝吃，一定要重新加热煮熟！ 很多人为了图方便，直接把生米粉弄熟给它吃，其实这是非常错误的做法哦~ 因为水在加热的过程中会产生蒸汽，而蒸汽里含有大量的细菌、病毒和微生物，如果直接用生水蒸饭、煮菜或是冲奶喝，就可能引起急性胃肠炎或食物中毒，所以不管是大人还是小孩的食物，都必须彻底煮熟后才能进食。
另外，由于宝宝肠道功能尚未发育成熟，胃酸分泌少，抵抗力较弱，容易摄入病菌而得病，而且年龄越小患病后症状越严重。 如果妈妈想要自制辅食来喂宝宝，那么食材就一定要清洗干净并且充分蒸煮才能食用，这样才能确保卫生，避免宝宝腹泻或者食物中毒。 在蒸煮食物时，一定要保证食物煮熟煮透后才可喂食给小孩，一般情况下，食物的生熟以肉眼来看，没有熟透的表现就是颜色发暗、表面有泡沫或者是汁水渗出。
除了需要严格把控食材的安全问题之外，家长们还需要注意一点细节，那就是尽量把蔬菜和水果洗干净之后去掉果皮再给宝宝吃，以免发生腹泻。 因为宝宝的消化器官还没有完全发育成熟，各种消化酶的分泌也不充足，所以难以承担过硬、过大的食物，而且胃肠道的蠕动能力也很弱，如果吃了不易消化的食物就容易出现积食情况。