婴儿婴儿猪肝粉怎么做好吃?
猪肝粉营养怎么样的呢?猪肝粉有什么营养成分的呢?下面我们就一起来看一下,婴儿猪肝粉有什么样的功效。希望对您有一些参考价值。猪肝脏富含铁、碳、磷、蛋白质,还含有维生素A。
营养分析
1、猪肝中的维生素A含量很高,对于人体而言,维生素A正是维持一切视网膜内表皮层的状态所必需的养分,而且,还有促进血液循环的作用。
2、猪肝粉中的纤维素主要成分为1,3-β-D葡聚糖,其中含量很多的黏多糖,这种可溶性纤维,有很好的降血脂功效,同时还增强人体免疫力,为肝脏解毒。
3、以猪肝为原料,经科学加工制作而成的“猪肝粉”,保留了猪肝中含有的人体所需的全部19种氨基酸,而且比例适当,具有促进免疫,延缓衰老的功能。
婴儿猪肝粉做法
猪肝洗净,切成3毫米左右的片,放入沸水中焯一下,除去血水,洗净; 平底锅中倒入植物油,大火加热,放入猪肝,翻炒至颜色呈棕红色,盛出; 锅中再添少许油,放入葱末,炒香,倒入猪肝,翻炒; 关火,将猪肝盛出,晾凉; 将猪肝再次放入锅中,炒干水分,盛出,晾凉; 将猪肝放入磨浆机中,打碎,不用过重研磨,取出猪肝粉
食用注意事项
一,因猪肝中含胆固醇过高,所以肥胖的人次数多吃。
二,患有高血压、肝病、结石、糖尿病、痛风的人应慎食。
三,有阴虚症、湿热症者忌食。