儿童能吃田螺肉吗？
四岁宝宝吃田螺中毒，全家中毒入院！ 夏天正是吃田螺的季节，肥厚的螺肉，鲜美的口感，让人吃了就停不下来。但最近杭州却有一个4岁的宝宝因为吃了田螺，身体出现了异常，还进了医院。 这几天，天气越来越热，晚上出去散步时，路边小摊上的炒田螺特别诱人。 小明（化名）就是被一碗炒田螺吸引的，可是吃着吃着，他竟然捂着肚子喊妈妈。妈妈连忙问他是不是肚子痛，小明说，“不是，是舌头、嘴巴麻。” 一家人赶紧去医院。医生检查后发现，小明全身上下都出了皮疹，而且嘴里呼出来的气体都是恶臭的。 经过抢救，小明的病情终于稳定了下来。医生说，幸好送来的及时，再晚一点有可能出现生命危险。 为什么吃个田螺也会中毒呢？医生解释，由于现在温度逐渐上升，正是菌类生长旺盛的时候，而田螺等水生动物喜欢嗜盐喜暖，对温度非常敏感。如果浸泡在水中的田螺没有清洗干净或是在烹饪过程中没有控制好温度和时间，就会让其中的细菌、寄生虫有机可乘。 医生提醒，尽管田螺含有丰富的营养物质且味道鲜美，但是有毒的致病菌和寄生虫都有可能存在其中。所以食用前要认真清洗并加热煮熟，少吃生冷食物。同时，婴幼儿及儿童不宜吃未熟透的田螺。