胆结石手术后一个月可以吃什么？
胆囊切除术后的饮食调理 1.术后当天禁食，主要考虑麻醉后胃功能减低、手术创伤等因素引起呕吐；
2.术后第一天可进食流质饮食（如稀饭），先饮少量温水试试，如无不适再慢慢喝，逐渐过度到半流质食物（面条等）；
3.若进食后没有腹胀、腹痛症状，可循序渐进的增加蛋白质食物的摄入，以瘦肉汤为主；
4.两周后可逐步过渡至正常饮食习惯，但需少吃油腻的食物及辛辣刺激性食物。 可多食用富含维生素A和维生素C的食物，维生素对于胆汁具有稳定和防止结石形成的作用；应忌用或少用刺激性调味品或菜肴，如辣椒、生姜、生蒜、咖啡、烟酒等，这些刺激性调味品均可诱发胆囊的刺激而使胆绞痛反复发作;宜多食各种新鲜水果蔬菜，进低脂肪、低胆固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。
胆囊切除了会对身体有什么影响？ 如果您本身没有任何症状，只是体检发现胆囊息肉，那么一般认为小于一公分以下，定期复查就可以的，如果大于一公分以上，这个是有恶变可能性的，建议择期手术治疗，平时避免油腻性食物高胆固醇高脂肪食物摄入过多会导致症状的加重，但是目前对于胆囊炎胆囊结石的治疗，一般都是采取胆囊摘除治疗的，因为胆囊已经失去正常的生理代谢作用了，所以胆囊切除以后一般不会对身体健康造成太大的影响的，只要注意保养，不会引起消化不良的症状的。