苹果的作用是什么？
1，减肥 最近看了很多关于研究苹果和饮食的文章，发现原来经常吃苹果对于瘦身也是有帮助的！ 美国有一项研究发现，在1个月的时间里，每天吃一个苹果的人比不吃的人体重少0.5公斤；每天多吃一个苹果，一个月后可以减去3.6斤的体重哦。 这主要是因为苹果本身含有的营养物质可以帮助人体调节代谢酶的活性，进而促进人体的脂肪得到利用，达到减少体重的目的。 在《营养学》这本书中也有提到：一项为期6周的前瞻性实验（48位受试者）显示，每日给予一个中等大小（285克的）苹果与安慰剂相比，可显著降低肥胖相关疾病的危险指标。
在另一项研究中，研究者给93名绝经后的女性提供了两种食物包，一种含高纤燕麦，一种含苹果，坚持6周后，吃苹果组的女性体重减轻得最多，体内脂肪减少得也最快。 所以，每天一个苹果真的会让你的身体收获很多！
2、预防疾病 吃苹果不仅可以减肥，还可以预防疾病呢！ 比如说癌症，根据研究表明，坚持每天食用一个苹果可以降低患上肿瘤的风险，尤其是乳腺癌及结肠癌的风险。
还有糖尿病，根据哈佛大学的研究显示，每周至少食用3个苹果，患II型糖尿病的概率降低40%之多。 另外，有专家曾经对11万个家庭进行了长达7年的随访调查后发现，一天一个苹果有助于降低老人早逝的风险，而爱吃苹果的美国人活到80岁以上的比例也比英国人要高出10%左右。 所以，每天一个苹果真的可以“活”到老！
3、养颜美容 对于女人来说，苹果是最好的保养品！ 因为苹果含有非常丰富的抗氧化物质，能够帮助我们抗击皱纹，延缓衰老。 苹果里的维生素和微量元素还能让头发更加乌黑亮丽，皮肤更嫩滑细柔。 想让自己越活越年轻，每天吃一个苹果吧！