花果有什么作用？
“仙药非一，果之中自有乾坤；灵丹非草，树之上自有日月”——《红楼梦》中对于“花果”的作用有过这样的描述。 的确如此，如果说草木花植代表了阴柔平和的东方医药文化，那么花果就展示了雄浑刚健的西方医药体系。
在古印度和希腊罗马时期，人们就已经认识到许多花果都具有药用价值，并广泛用于临床治疗。 其中印度医学的经典之书《妙闻集》中记载了300多种药用植物，而《治病的圣药》一书更是列举了600多种。这些药物当中包括了很多我们熟悉或者陌生的花果类药品，如番瓜、西瓜、木瓜、芒果、枇杷、橙子、柠檬等。
在中世纪的欧洲，葡萄是当时最具影响力的药食两用水果，甚至被尊称为“神之果实”。早在公元1世纪，罗马帝国著名的药物学家盖伦就曾记载，葡萄干具有益气补血、健脾和胃、清热解毒及利尿消肿的功效，可以治疗虚弱无力、心悸气短、食欲不振、大便干燥结。随着欧洲殖民势力的扩张，葡萄的种植也传播到世界各地。时至今日，世界各地的医学界仍然在延续着对这一“神之果实”的研究。
现代药理研究已经证实了葡萄以及其成分的多方面生理活性，发现它们能够通过不同环节影响人体系统，起到降低血脂、抗血栓、抗肿瘤、预防动脉硬化等多种重要的生理机能[1-5]。
除了葡萄以外，其他花果类中药也有不少得到了近代科学技术的验证与认可。 比如，现代药理学研究发现，番木瓜中含有三种异黄酮类化合物，其可以通过刺激胰岛素样生长因子受体，从而起到调节血糖水平的功能，对于糖尿病有一定的辅助治疗作用；[7] 而来自荔枝肉中的氨基酸和蛋白多糖，则可能通过抗氧化作用，保护血管内皮细胞，进而起到降脂和抗动脉粥样硬化作用[8]。