柠檬蜂蜜什么功效与作用?

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1、止咳作用。由于柠檬中含有丰富的柠檬酸,而柠檬酸是抗菌消炎、防治癌症的重要营养物质之一,因此生活中食用一些柠檬对于防止咽喉炎、坏血病以及预防感冒等疾病有非常好的效果;

2、美容作用。因为柠檬中含有丰富的维生素C和微量元素,这两种物质具有很强的抗氧化作用,能够有效抑制黑色素的沉积,因而可以达到祛斑美白的功效;维生素C还能够软化皮肤角质层,使得皮肤更为细嫩光滑。 所以,每天坚持喝一杯柠檬蜂蜜水,美容养颜的效果杠杠的!

3、减脂作用。很多人为了减肥,每天只吃水果蔬菜,这样不仅会影响健康,而且还会适得其反。其实,想要减脂,只需要在一日三餐中加入柠檬就可以达到理想的效果了。因为柠檬中含有大量的柠檬酸,这种物质可以加快新陈代谢,有利于脂肪燃烧,另外,还能刺激敏感类神经,促使胰脏分泌胰岛素,从而有效控制血糖水平。 所以,每天坚持喝一碗柠檬蜂蜜水,或能帮你瘦身养颜。

4、养胃护胃。由于柠檬本身属于一种酸性较强的食材,因此很多人都认为柠檬对胃部的伤害较大。但其实,柠檬对胃部具有一定的保护作用。这是因为柠檬能够杀菌消炎,有助于修复胃黏膜,而且还可以中和胃酸,帮助消化。柠檬中含有的柠檬酸具有抗炎症的作用,可以缓解胃痛、消化不良等。

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蜂蜜与柠檬

中医认为蜂蜜有润肺、补中、解毒、止痛之功效。现代医学研究认为蜂蜜有抗菌、抗病毒、收敛止泻、镇静止咳、润肠通便的作用。柠檬味甘酸,性凉,具有生津止渴、和胃止痛、化痰止咳等功效。合在一起常用于治疗急性胃肠炎、感冒咳嗽、咽喉肿痛、口干烦渴以及食欲不振等。饮用时,可用15~30毫升鲜柠檬汁、25~50克蜂蜜调入250毫升左右温开水(温度不要超过50℃)饮用。每日2次,早晚服用。长期坚持饮用有助于减肥美容,保健抗衰。

柠檬蜂蜜水不能用开水冲泡

温水泡蜂蜜,因为蜂蜜的营养成份非常复杂,特别是含有大量的酶类,如淀粉酶、转化酶等。一般蜂蜜不宜用开水冲泡或高温蒸,最好用60℃以下的温开水或温凉开水稀释,因为蜂蜜中的酶类营养物质在超过60℃的温度下会加速失去活性。而使蜂蜜中大量的营养成份被破坏。导致无法起到减肥养颜作用,所以冲泡柠檬蜂蜜水一定要用温水。最好是35--40度左右,因为只有在这个温度下,蜂蜜中的活性物质才可百分之九十以上被人体吸收。

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