茄子的副作用吗？
1、老茄子不要吃 吃茄子虽然能给我们带来许多好处，但我们也不能吃的太任性。比如在挑选茄子的时候，不是越嫩越好！ 其实，老茄子中富含龙葵碱，这是一种有毒物质，如果摄入过多，可能会引起恶心、呕吐等中毒症状。 一般来说，紫皮茄子口感更好，含龙葵碱可能也更少，但青皮茄子含龙葵碱可能更多。所以建议大家在购买茄子的时候看一下外表的颜色，不要只吃长得好看的哦~
2、空腹不能吃 在生活中我们常有空腹吃水果的习惯，但是如果你早上吃了一个苹果之后，到了中午觉得饿得不行，此时最好不要再吃苹果了。 因为空腹进食大量蔬菜、水果，极有可能会引起腹痛、腹泻等不适症状。同样，对于茄子这种营养价值很高的蔬菜来说，在空腹情况下也是不能食用的。 如果早餐没有食欲，可以选择吃一些燕麦片，不仅可以增加饱腹感，而且含有更高的营养物质。
3、一次不要吃太多 由于茄子的维生素含量非常高，因此一次性吃太多，很容易引起消化不良等症状。 对于患有慢性胃炎以及胃溃疡的人来说，更要注意不宜过量食用。否则，不仅会导致病情复发或加重，还会因为食物长时间在胃肠内滞留而滋生细菌，影响健康。