姜和蜂蜜有什么作用？
现在的人总是害怕吃盐，认为吃盐会得高血压；害怕吃糖，认为吃糖会得糖尿病！其实，我们每天都离不开的姜、醋、辣椒等调味品都是有很高的药用价值的！ 姜是厨房里必不可少的一味食材，有姜汁和生姜片，还有用来腌渍生姜的泡菜。
在烹调鱼类、肉类菜肴时加上一些生姜可以起到去腥增香的效果。而用生姜炖汤或是泡茶则有健胃开脾的功效。 在我们生病的时候，尤其是肠胃不适或者伤风感冒的时候，母亲总是会做一碗热腾腾的生姜水让我们喝下去以驱除体内的寒气和湿气，帮助我们调理身体恢复健康。
那么，你知道常吃生姜有哪些好处吗？ 1.促进消化 由于生姜中含有挥发油，而该成分可以刺激胃液的分泌，因此具有促进消化的功能。对于食欲不振、消化不良的人，适当食用生姜有助开胃健脾。
2.杀菌解毒 现代医学研究显示，生姜中所含的姜辣素对伤寒菌、霍乱弧菌等有很强杀灭作用，能够抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、沙门氏菌等细菌感染。吃生姜对于防治胃肠道炎症有很大的益处。
3.祛湿减肥 体内湿气重会有乏力疲倦、四肢沉重、全身乏力的感觉。另外，湿气重还会影响消化功能，出现食欲差、腹胀、腹泻的情况。 而生姜可以帮助人体排汗降温，具有祛湿减肥的作用。
常听说“冬吃萝卜夏吃姜”，这里所说的夏吃姜其实就指的是生姜。因为夏季气温高，人们喜欢吃凉的食物来解暑，这时如果过多吃生姜，容易损伤脾胃，引起胃肠不适。 所以，建议大家夏吃姜要适量，一天不超过三片。
除了生姜外，我们日常饮食中还有很多药食同源的食材，比如：
1.燕麦：降胆固醇、降血糖；
2.玉米：降脂、降糖；
3.山药：健脾养胃、补肺补肾；
4.薏米：美白、祛斑、改善肤色暗沉；
5.黄豆：富含蛋白质，增强免疫力。