苏打水泡水果什么作用？
其实吧，用苏打水（或者白醋）泡水果并不是什么新奇的事，以前没有冰箱的时候，人们想出了很多好办法来延缓吃水果的时间，比如说用醋和苏打水来浸泡水果就是其中一种。 之前没有买到柠檬，用白醋和苏打水的混合液泡了两个苹果，味道真是不错的说！ 用料简单，操作方便，关键是很好吃呢~
1、首先准备两个苹果，适量小苏打和白醋。
2、将两种调料混入水中调成糊状，待用。
3、把调好的糊状物涂满苹果表面，特别是果锈部分要多抹一些。
4、找个盘子盖住，让苹果“沐浴”半个小时左右就可以了。 注意一定要完全浸没哦～ 我本来是想把整个苹果都泡入水中，但是没想到盖子完全盖住了之后，水流会涌上去，哈哈，差点变成蒸苹果了……
5、时间到！捞起晾干水分即可食用。 小苏打和水都是中性的物质，并不会改变水果本身的口味，只不过能起到一定的去垢效果，这样吃起来会更健康。用这个方法来处理水果，比市面上卖的泡椒凤爪要健康许多。