葡萄籽和皮吃什么作用？
葡萄籽，又叫作葡萄酒籽。它是从葡萄籽中压榨萃取的油脂状物质。由于含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素及微量元素等营养成分，因此常被用于保健。 那么吃葡萄籽的作用是什么？
1.缓解疲劳 葡萄籽中含有丰富的泛醌，而泛醌是体内一种重要的自由基清除剂，能够减少运动过程中机体产生过量的自由基，从而起到保护细胞膜免受氧化损伤，维持细胞的正常功能，帮助机体恢复机能。对于经常熬夜加班、通宵打游戏或者是从事剧烈运动的人群来说，适当补充葡萄籽能够预防身体出现亚健康状态。
2.增强免疫 实验证明，给小白鼠注射葡萄籽提取物后，发现它不仅可以增加抗体，而且可以激发白细胞的吞噬作用。也就是说，服用葡萄籽可以帮助人体增强免疫力。而对于体质虚弱人群如婴幼儿、老年人以及病后体弱者来说，可以通过服用葡萄籽来增强免疫功能，防止疾病发生。 值得一提的是，虽然目前市面上出售的葡萄籽多以浓缩素形态存在，但从中医角度来说，葡萄籽性平，味甘酸，因此不管是脾胃虚弱者还是湿热体质的人，都可以适量食用葡萄籽来强身健体。
3.美白抗衰 其实我们皮肤当中有着大量的黑色素，这些黑色素通常是由酪氨酸经过酪氨酸酶作用而来。而葡萄籽中含有的有效成分可以抑制酪氨酸酶活性，进而阻止黑色素生成。另外，有研究表明，葡萄籽可减少紫外线照射后的皮肤细胞中DNA损伤，从而起到修复皮肤屏障、淡化色斑、减少皱纹、对抗衰老的作用。所以，女性朋友们想要拥有白皙水嫩好肌肤，不妨日常坚持食用一些葡萄籽哦！