营养不良儿童怎么食补？
1食物多样，谷物为主 三餐饮食搭配要合理，荤素菜的比例尽量达到 100：25；不要偏食、挑食，少吃油炸食品和零食。 家长应指导孩子自己做家务，做一些简单的饭菜，从买菜到择菜、洗菜、做饭、盛饭、洗碗都要让孩子学着做，培养孩子的独立性和家人的责任感。这样不但能培养孩子良好的劳动习惯，还能减轻父母的负担。 对于偏食的孩子，家长应注意调整孩子的食谱，做到谷类、肉类、蔬菜水果类、奶制品等均衡供应，把每一类食物都安排到孩子每天的膳食中，如给孩子煮点五谷饭、菜拌饭，用水果和酸奶制作成奶昔等等。 当然，最好的方式还是请家长教会孩子自己制作。
2.多吃新鲜蔬菜和水果 蔬菜中含有丰富的维生素及矿物质，水果中含有纤维素和碳水化合物，这些都是构成机体的重要物质。充足的维生素和水分还能促进机体的代谢功能，帮助人体排出垃圾毒素。对孩子来说，一日三餐必须吃主食（米饭）的同时，一定要食用新鲜的蔬菜和水果。
3.适量吃鱼、禽、蛋、肉 如果孩子出现营养不良，需要补充富含蛋白质的食物了。鱼、禽、蛋、瘦肉等食物含有优质蛋白，但要注意过量摄入会导致营养过剩。建议每日饮牛奶250～500毫升，吃鸡蛋1个，鱼肉150～200克即可。
4.适量饮水 水是人体重要的营养素之一，也是构成细胞和组织的重要成分。正常成人每天约需水2700毫升，其中通过饭菜摄取的水约为1000毫升，其余须从饮水中获取。为保证生理需求，每日应饮水6～8次，每次1～2杯。