儿童夏天喝什么汤好?
宝宝夏季出汗多,体液流失快,需要及时补充水分。除了白开水外,还可以适当给宝宝喝点淡盐水、果汁等。 不过,给宝宝补水可不是随意多喝点汤就能解决的。 6个月以下的宝宝,胃肠功能还未发育完善,肝脏解毒能力较弱,而部分家长习惯给婴儿饮用各种鸡汤、鱼汤、骨头汤等高脂肪、难消化的食物。虽然短期内不会造成什么问题,但长期这样喂是不利于宝宝健康的。
1岁以下的婴幼儿,消化机能薄弱,肝脏解毒能力差,如果过量摄入肉类等食物,不但不能很好地消化吸收,还会增加肝脏负担,影响其他营养物质的吸收。还易引起肥胖、龋齿等问题。 所以,对于1岁以下的宝宝,建议以清淡饮食为主,适量摄入含铁高且容易吸收的食物,比如动物血(猪血、鸭血)、蛋黄等;也可适量吃些小米粥、鸡蛋黄泥、蔬菜泥、水果汁等。
对于1岁以上的幼儿,在食物选择上可与成人接近,除少量富含优质蛋白的肉、蛋、奶类以外,还可食用大豆油、菜子油、玉米油、葵花籽油等植物油制作的菜肴,补充人体所需的必需脂肪酸。 值得注意的是,无论给宝宝吃什么,都应注意饮食多样性和合理搭配,以免缺乏某种营养元素。同时应避免让宝宝摄入过多的糖和盐。