冬虫草炖什么最好儿童？
你好，冬季是个进补的季节，很多人会选择吃冬虫夏草来增强体质、滋补身体。小孩子正处于身心发育的重要阶段，更需要重视平时的调养。那孩子可以吃冬虫夏草吗？怎么吃更好呢？
小孩是可以吃冬虫夏草的，但要注意方法。 《中国药典》中有记载，冬虫夏草能“益肾阳，补肺虚”，对肾阳虚所致腰膝酸软、小便频繁有良好效果；还能改善肺气肿患者通气功能，增强抵抗力。 可见，冬虫夏草可用于小儿体虚反复呼吸道感染、慢性咳嗽、哮喘等症，尤其是长期畏寒怕冷的小儿特别适合服用。 但需要注意的是，幼儿体质娇嫩，脾胃功能尚未健全，而冬虫夏草性味咸甘，温热，具有补肾壮阳，润肺止咳的功效，如果食用不当很可能伤害孩子的脾胃和肾功能。给婴幼儿食用冬虫夏草时应严格控制剂量，不宜多服久服。
另外，由于每个孩子的身体状况不同，不能一概而论地说哪种做法效果更好。要想让冬虫夏草发挥最佳滋养功效，还需要根据孩子自身的状况来搭配其它食材一起食用。那么，给孩子吃冬虫夏草时，可以配伍哪些食材呢？
1.花生
对于小儿发育迟缓、贫血、浮肿、营养不良等有较好疗效。《本草再新》中就有记载，说花生能“养血通乳，补虚健体”。想要让冬虫夏草的效果锦上添花，可以在煲煮时加入适量生花生一同炖煮。
2.山药
其营养价值丰富，对小儿脾虚所致消化不良、食少腹胀、腹泻便溏有调理作用。《滇南本草》中说：“山药，治脾虚泻痢。”《药品化义》也记载：“山药，气温平和，味甘淡，入脾、肺经……凡因脾虚所生之病，皆能治之。”在给孩子吃冬虫夏草的时候，可以适量的加点山药同煮。
3.胡萝卜
含有丰富的营养物质，尤其胡萝卜素含量尤高，是补充维生素的良好来源。胡萝卜素还有抗氧化成分，可以清除体内的自由基，保护细胞，延缓衰老。《名医别录》中就有记载，说胡萝卜可“利胸膈，充肠胃，添精气，健筋骨……”在给宝宝添加辅食的阶段，就可以让宝宝适当摄入些胡萝卜，对生长发育非常有好处。若是用胡萝卜配冬虫夏草煮粥喝，营养效果更佳。
4.鸡蛋
营养丰富，含有人体所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，对小儿体弱，夜盲，缺乏微量元素等症状有很好的疗效。中医认为，鸡蛋黄中含有丰富的卵磷脂，对神经系统和身体发育有很大的作用。在给宝宝吃冬虫夏草的时候，可以考虑打个蛋水在汤里一起煲，这样不仅能增加鲜味，还会让营养更丰富。
除了以上提到的食材外，还可根据自己的口味适量添加冰糖、雪梨等。但是注意不要过量，以免引起宝宝消化不良反应如恶心、呕吐、腹泻等。