儿童用什么餐具最安全?
宝宝到了可以握餐具的年纪,作为妈妈真的操碎心!买什么样的餐具呢? 之前看过央视的《每周质量报告》,里面就报道了婴幼儿餐具的问题,报道里指出,虽然国家明令禁止生产销售不符合卫生标准的婴幼儿陶瓷碟盘等餐具,但记者走访了北京、上海等地的一些大型商场和网上商城后发现,“无毒”“环保”以及“可高温消毒”之类的宣传标语随处可见,甚至还有商家打出“婴幼儿专用”的产品标牌出售。 但实际上,这些标注着“婴幼儿可用”的餐具可能暗藏危险。 有专家对市面上常见的6款儿童餐具进行了检测。结果令人吃惊: 5件样品均检测出有害物质,其中4件样品检出两项以上,最多的一件样品竟检出8种污染物! 这些毒用品被孩子们用它们来吃饭、吃水果……真是后怕。
看完这个节目,我第一时间就把家里孩子的餐具都收拾了一遍。 那么,除了这种通过媒体曝光出来的问题产品,家长们自己选购的儿童餐具,是不是就百分百安全了呢? 不是的,很多家长在选择儿童餐具时,往往只留意到了品牌、颜值或价格,却忽略了最重要的一点——
【看工艺】 宝宝的餐具是否经过高温烧制,这关乎到餐具表面的抗腐蚀性。 特别是对于不锈钢材质的餐具,如果加工过程中热处理不足,会造成器皿表面耐腐蚀性较差,从而影响食用安全。 家长在购买时,可以看包装上是否有标注器壁厚度。一般来讲,合格的餐具有足够的机械强度,餐具壁厚至少应该有0.3mm,如果连基本的机械强度都无法达到,那发生破损后细菌污染的几率将会大大增加。
另外,在高温状态下,有些劣质的不锈钢可能释放有毒物质。家长一定要注意不要给孩子使用带有彩色镀膜的不锈钢碗碟。因为彩色漆中含有重金属,而且油漆层一般不会很牢固,在使用过程中有可能脱落,这样就很容易对孩子的健康造成威胁。 【看材质】 目前,市面上的儿童餐具根据材质可分为:塑料、金属(含不锈钢)、玻璃、陶瓷四种。 每一种材质的餐具都有其优缺点,妈妈们要根据自身的需求来选择。 ①塑料餐具的优点是轻便、价格便宜;缺点是不耐高温,不能放置微波炉加热。 ②不锈钢是具有较好性能的金属餐具,硬度高、不易磨损;并且耐腐蚀性和抗氧化性好,无毒无辐射;缺点是比较笨重,不适合小孩子使用。 ③玻璃餐具干净无味,高温不变形,易于清洗,还可直观观察到烹饪过程;但是容易破碎,且婴幼儿缺乏自我保护意识,容易被割破手指。