婴儿辅食三文鱼怎么做?
虽然现在孩子吃辅食的年纪已经不是婴幼儿时期了,不过对于一些年纪比较小的宝宝来说,辅食还是至关重要的一个食物,那么要怎么做三文鱼辅食呢?
三文鱼的营养价值
1、胆固醇含量较低,有助于预防心血管疾病。
2、富含蛋白质,有利于健康成长。
3、含有维生素D,有助于钙的吸收。
4、含有叶酸,可促进胎儿的生长。
婴儿辅食三文鱼怎么做
1、将海带用清水泡4个小时以上(中途注意换水)。
2、用刀刮去海带表面的一层青皮(这层青皮含有毒素,不处理会影响口感),然后把海带切块,放在锅里面煮熟,接着把煮熟的海带切成细丝,最后把海带丝撕开。
3、把三文鱼切块,装入碗内,放入适量的海带,再倒入水煮沸,关火加盖焖煮一分钟,然后盖上锅盖再继续焖煮15分钟,最后揭盖,把鱼取出,留下海带汁。
4、把海带汁倒入另外一个碗内,然后放入适量的白糖,搅拌均匀,等到温度降至30度左右的时候,把酵母粉和蜂蜜加入,一直搅拌均匀。
5、等海带汤凝固后捞出,把鱼刺挑出来,然后把鱼肉刮下来,切成小丁。
6、把鱼丁倒入海带汤里面,搅拌均匀,盖严,冷藏,可以吃一天,尽量不要倒掉。