用虾怎么给孩子做辅食？
虾去虾线的方法：将虾从背上切一刀，不断的抽拉虾身子，把虾线带出来；或者用牙签挑出来。做虾泥、虾丸时，虾可以用盐（一点点）抓腌制5分钟，再用清水洗净。这样再绞的话，更容易成泥（肉质变柴后纤维容易拉出）。
用虾做儿童辅食的方法
虾皮盐做法：锅里放少量油，下姜丝和葱丝炒香。加入虾皮翻炒，加一点点料酒去腥。炒香虾皮后加入辣椒粉、花椒粉、五香粉、白糖，做成虾皮盐可以炒面条或玉米面粥，也可以做馅料。
虾滑做法：虾去壳去虾线洗净，和少量的猪肉一起剁成茸，用盐抓腌5分钟后洗净，加葱姜茸和蛋清搅至发粘上劲，即成虾滑。可以汆汤或火锅食用。
虾丸做法：虾肉切成茸后加葱姜末、蛋清、盐、淀粉，搅至发粘上劲，用手挤成丸子在烧开水的锅里煮熟。
虾豆腐汤：嫩豆腐切成小丁，虾去壳虾仁与豆腐一起放入加了高汤（鸡汤、排骨汤都可以）的锅内，加入葱、姜、盐煮熟，出锅的时候滴上香油。
虾饺：虾去壳虾仁洗净，加葱姜蓉、盐、糖、胡椒粉、生粉搅至发粘上劲，包入事先准备好的饺子皮中（饺子皮可以用自发面粉做，也可以用澄粉做）。蒸熟即可。