婴儿如何补充牛磺酸？

牛磺酸是一种含硫的非蛋白氨基酸，又称β-氨基乙磺酸。它最初由牛肉提取物中发现，因此命名为“牛磺酸”。目前许多食物中都含有牛磺酸，如肉类、海鲜、乳制品、大豆等。 但并非所有食物中的牛磺酸都能被人体吸收利用。