孕妇一个月吃什么饭好?
1、补充叶酸,预防胎儿神经管畸形 叶酸在妊娠早期(怀孕前3个月)非常重要,缺乏叶酸可能引发先天性神经管畸形(无脑儿、脑积水),备孕及孕期都应注意补充。叶酸是B族维生素的一种,绿叶蔬菜中是叶酸的良好来源,如青菜、韭菜、菠菜等,动物性食物如肉类、肝脏、豆类也能提供一定量的叶酸。
2、补钙,促进宝宝骨骼牙齿发育 孕中期开始,胎儿的骨骼和牙齿生长速度加快,对钙的需求量大大增加。若孕妈妈缺钙,会影响自身骨骼健康,还可能导致骨质疏松;另外,还会影响宝宝的骨骼和牙齿发育,出现囟门闭合延迟、夜惊、盗汗等症状。
含钙丰富的食物有牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、坚果等,孕妈妈应多吃富含钙的食物,必要时可服用钙剂补充。
3、补铁,预防缺铁性贫血 孕中晚期,由于胎儿快速生长发育,对铁的需求大幅增加,孕妈妈若铁摄入不足,容易发生贫血,影响胎宝宝发育,严重时甚至会导致窒息。孕中期后,应及时补铁。
富含铁的食物包括肝脏、血豆腐、黑木耳、海带、紫菜等,也可以摄入含铁的复合维生素。但需要注意两点:一是不要吃难消化的食品,例如红薯就应少吃,因为其中含有单宁,会与食物中的铁结合而不易吸收;二是不要喝浓茶,因其中的鞣酸会和铁结合。