七个月宝宝鱼泥怎么做?
七个月的宝宝已经可以吃些鱼泥了,做法也是很简单。 首先准备一条新鲜的鱼,将鱼洗净,注意清理掉鱼肚里的黑膜和鱼鳃部分。 然后将处理干净的鱼放在蒸架上蒸熟(也可以放锅里蒸熟)。
蒸熟的鱼去掉鱼刺和鱼皮,然后按照1:3的比例加入淀粉和温开水搅拌成糊状,调成鱼肉泥。 如果觉得调好的鱼肉泥味道太淡的话可以加入适量食盐调味,但千万不要多加,因为婴儿的味觉比成年人要敏感得多,一旦口味太重会影响以后的胃口。
最后给七个月的宝宝喂鱼泥的时候要从少量开始,慢慢地培养宝宝的肠胃功能,让宝宝逐渐适应此食物,不然可能会引起消化不良或腹泻。 要注意的是此时给宝宝添加的鱼泥应该尽量清淡少盐,因为婴幼儿的肾脏功能尚未发育完全,摄入过多的盐会增大肾的负担。
除了鱼肉泥以外,还可以做鱼汤给宝宝喝,同样也有很好的补钙作用。 如果是给宝宝喝的鱼汤就应该做得更细腻一点,把鱼刺完全剔出来之后再给婴幼儿食用。 我给我家宝宝吃鱼是这么做滴~
买回来的罗非鱼清洗干净之后在鱼背上划上几刀,抹上适量食盐腌制15分钟左右。 锅中放入适量植物油,油温升高后把鱼放进去煎至两面发黄酥脆。 把煎好的鱼放到炖盅里,加入适量开水、生姜片和葱白段,盖上盖子小火慢炖20分钟左右。 炖好后捞起葱姜不要,让宝宝直接吃鲜美的鱼汤。 如果宝宝对腥味比较敏感可以在煮汤的时候加几滴料酒进去去腥。 另外提醒下给六个月以内的宝宝做的鱼汤应该是浓汤,最好不要放过多的油盐,以免影响宝宝以后的口味。