我们看到的茎其实是植物体上重要的一部分，它连接着植物的两个重要部分（根和叶），在中间起着支撑的作用。其实茎还有很重要的意义——运输作用。 因为植物的茎中含有丰富的导管，这些导管就像管道一样，可以运输水和矿物质等营养物质以及有机物质，如淀粉、蛋白质等。 那如果缺少了茎呢？
1. 水分和矿物质没法运输到叶子那里去，叶子就会因为缺水而萎缩；
2. 不能运输碳水化合物，那么光合作用的原料就得不到补充，叶片就不能进行光合作用，制造的有机物也会减少，这样就容易导致植株因缺素而死亡。 当然除了运输这些还起到支持作用。没有茎的植物会很快枯死。所以说，“有茎真好”！
战寒冰优质答主茎具有支撑、输导、贮藏和繁殖等功能。
1、支撑功能：茎一方面支持叶片，使叶处于有利于进行光合作用的位置，另一方面支持花和果实，有利于传粉和最终获得种子。茎常常因此而直立生长，但是有些植物的茎具有攀缘能力，可向上攀升，例如牵牛花。
2、输导功能：植物的茎中具有运输水分、无机盐和有机物的维管组织，即位于茎的木质部中的导管(运输水分和无机盐)和韧皮部中的筛管(运输有机物)。茎将根吸收的水和无机盐供给叶、花、果实等；同时把叶制造的有机物通过茎向下输送到根，或储存在内。
3、贮藏功能：茎还具有贮藏营养物质的作用，竹子、甘蔗、萝卜的贮藏根、甘薯等都具有贮藏营养物质的功能，所以味道较甜，这是因为它们体内储藏着大量的糖类物质。
4、繁殖功能：茎在很多植物中还具有繁殖能力。许多植物在进行繁殖时，常常把茎的一部分插入土壤就能繁殖。比如竹子、月季、宝石花、秋海棠等。
