芦荟起什么作用？
芦荟，又叫象鼻草、龙舌兰、铁剑草等，原产于热带、亚热带地区。目前，我国各地都有栽培，主要产地为南方各省区。 芦荟属多年生草本植物，叶片肥厚，呈狭披针形或镰刀状；叶端锐尖并略外卷；叶面有白色斑点和条纹，并有浓绿色和灰色相间的横向纹络；株高可达4m以上。 花期不固定，当植株营养成熟时，从叶片边缘向外伸展的侧枝顶端会长出带紫色晕圈的乳突状小头（花序），并很快枯萎。随后，在母茎周围会从叶腋中长出许多新的侧枝，并在顶端各有一个发育良好的小花蕾。这时，只要注意适当施肥和水份管理，不久即可开花。 据测定，新鲜芦荟中含有多种维生素和微量元素，其中维生素B2含量最高，其次是叶酸、维生素C和维生素A。另外，还含有钙、镁、铁、锌、锰、铜、铬、镍、磷、钠等10多种矿物质。而每100g可食部分中，蛋白质含量达1.67g，脂肪0.12g，碳水化合物8.35g，粗纤维1.29g。
一、药用价值 目前，国内外对芦荟的研究多集中在芦荟的药理功能和活性成分上。据报道，其药理功能主要有杀菌消炎、抗癌、抗胃溃疡、降血脂、免疫调节等作用。而对活性成分的提取分离及各种生化指标的测定则是建立在这些药理功能研究的基础上进行的。 1、杀菌消炎 早在1851年，人们就对芦荟的杀菌作用进行了研究。研究发现，芦荟酊是芦荟杀菌作用的有效成分，它能杀灭金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌等。还能拮抗霍乱弧菌引起的腹泻，减轻细菌性肠炎的病症。
2、抗氧化作用 实验表明，芦荟能清除自由基，减少脂质过氧化，具有抗氧化作用。可用于防治老年痴呆、动脉硬化和各种肿瘤。
3、降血糖、降血脂的作用 大鼠实验证明，芦荟苷可显著降低四氧嘧啶所致高血糖大鼠的血糖水平，且有显著的预防糖尿病并发症的发生、发展。同时，还能抑制食物油脂的消化吸收，降低胆固醇的吸收，从而起到降脂作用。
二、美容功效 随着人们对芦荟药用价值的不断研究和开发，发现芦荟还具有很好的护肤美白、抗衰老、保湿滋润等功效，现已广泛应用于化妆品行业。 1.祛斑美白：淡化色斑，消除暗沉。
2.收缩毛孔：减少油脂分泌，收敛毛孔。
3.滋养皮肤：改善微循环，增强新陈代谢。
4.保护皮肤：抵抗紫外线，抵御辐射。