炒过的生姜有什么作用？
1、减轻疼痛，缓解炎症 感冒了，喉咙痛，喝一点生姜茶吧； 膝盖伤了，疼得下不了床，用热生姜水泡泡脚吧； 颈椎不舒服，脖子发硬转不动？来，敲一敲，姜贴用起来！ 这些生活中随处可见的小物件，其实都是有讲究的，它们能轻松搞定身体的小毛病哦。
2、杀菌解毒 很多人都知道，生姜可以杀死细菌。《中国药典》里也有记载，生姜具有抗菌消炎的作用，可以用来治疗人体的外伤感染和内痈。 除了直接使用，你也是可以把它用在生活的方方面面。 比如，把生姜涂在头皮上，可以帮助生发； 用生姜擦一下鼻翼两旁的“迎香穴”，可以缓解鼻炎带来的不适…… 可以说生姜是我们居家必备的“小药箱”了。
3、抗氧化，延缓衰老 随着互联网的普及，人们每天接收各种信息，熬夜已经成了一种常态。而皮肤作为身体的终端器官，首当其冲受到了影响。 这时，我们可以把生姜敷在脸上，它含有的姜辣素会刺激皮肤产生活性，加快皮肤新陈代谢的速度，促使老化细胞的脱落，让肌肤保持弹性。 另外，生姜中含有的多糖类物质还具有美白的功效。
4、减肥瘦身 有道是“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。虽然夏天吃了生姜有利于健康，不过可别贪多哦。 因为生姜中含有丰富的姜辣素，它能够刺激消化液的分泌，进而能够有效地增进食欲、促进消化。而且，这个功效对于患有肠胃炎的人来说，具有很好的调养效果。同时，还能有效缓解胃部的不适症状。