维生素b吃多了副作用?

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B族维生素就像个大家族,共有8种成员(维生素B1、B2、B6、烟酸、泛酸、叶酸、生物素、胆碱),而且它们互相配合,共同完成身体的新陈代谢活动——因此说,B族是一类重要的营养素,一点也不夸张! 但是如果吃多了会怎样? 一般情况下,我们日常食物中的维生素B含量丰富,只要膳食平衡,营养全面,就不会缺乏。如果是偏食、挑食的孩子就很容易出现维生素B族的缺乏症,此时,如果不注意补充,长期过量服用,也会产生毒性反应。 维生素B族中,有六种维生素是水溶性的,它们容易在人体内储存和释放;有一种维生素是脂溶性的,就是维生素A,它不像前七种维生素那样容易被人体利用,在体内储存和释放也比较慢。 如果服用的维生素B剂量过大,而体内维生素A又不足时,就可能导致两种维生素间发生失衡,从而出现副作用。 所以,我们在购买多种维生素制剂时,要注意看包装上的说明,看看其中维生素A的含量,及适宜人群等情况,根据自己的需求来选购,切忌盲目服用。

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一般而言,脂溶性维生素如维生素A、D等摄入过量较容易在体内蓄积而导致中毒,而水溶性维生素如B族和维生素C等摄入过量通过尿排出体外比较容易,所以相对安全些。但事实上,即便是B族维生素和维生素C,超剂量服用也会产生不良反应。

例如,维生素B2在体内主要被贮存在肝脏,其余由尿排出,每日摄取量超过200mg时,尿中排出量也会增加,出现尿黄、恶心等不适症状。同样,若每日维生素C摄入超过1000毫克,尿中钙排泄量增加,可诱发尿路结石;过量的维生素C也可引起铁在体内贮藏受损,大量摄入可致皮肤发红、头痛、腹泻和尿频等症状出现。再如,大量服用烟酸(500~2000毫克),可出现黄色色斑、肝功能障碍、心电活动异常等不良反应。因此,补充维生素应根据不同情况,有所侧重和区别。

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