儿童可以吃斑鸠吗？
可以吃的，我12岁的侄子特别爱这个斑鸠，以前在家时，偶尔会让我妈给他做，不过现在在外面上学了，想吃也吃不到了（´･Д･)」 先上图！这是刚刚做好的样子 一盘鲜香扑鼻的炒斑鸠就做好了。其实做法还是蛮简单的，就是炒的时候火不要太大，慢慢炒，让汤汁融入其中就好啦~ 重点是这个斑鸠超级嫩！入口即烂的那种！所以小孩子吃的话可以把骨头剔了再给ta吃哦～
关于挑选斑鸠的方法： 一般我们买斑鸠都会看这两个地方——肚子和屁股。 ①看肚子上有没有黑斑，如果有比较密集的黑斑，说明是新鲜的；如果只有零星几点，可能就不是那么新鲜了哦。（下图左为不新鲜，右为新鲜）
②看屁股是不是有屎，有屎就说明是新鲜的呀～当然这一点不是很靠谱，因为有些商家会把屎清理掉。。。所以主要就看第一点咯～ 当然除了炒着吃还可以做成汤，下面是我刚做的斑鸠汤，给孩子补身体的～不过貌似孩子不太喜欢喝……
最后啰嗦一句，因为斑鸠有点小贵，所以我都是做少了，要是多买的话我可以拿锅炖啊哈哈哈… 对了上次买斑鸠时老板还免费送了我们一个小玩意，说是可以帮助下酒，看起来像个小杯子，实则不然。
这个用来装汤正好合适！而且小巧玲珑，放包包里带着随时都可以给小朋友喝两口~开心^_^ 第一次这么多字，希望对大家有帮助~(￣0￣)~祝各位好胃口！