多宝鱼婴儿能吃吗？
可以，但是不建议给宝宝吃。 多宝鱼又名大眼鲷、海鳗、大海鳗和海兽胃液鱼等，属于海洋鱼类，由于在养殖过程中需要投入大量的饵料，所以这种鱼的口感和味道都不是很好，市场竞争力不强。正因为如此，目前市面上出售的多宝鱼大部分都来自远洋捕捞，少部分来自海南和福建沿海。 在营养学上，一般把鱼肉中的蛋白质分为两大类，即非蛋白氮来源的蛋白质和蛋白源的蛋白质，分别用NPR和PPR表示。其中非蛋白氮来源的蛋白质主要是氨基酸衍生物，而蛋白源蛋白质则是含有氨基和羧基的肽类化合物。 据检测，多宝鱼的肌肉中含有丰富的水溶性蛋白质，含量高达2019.8mg/100g，不溶性蛋白质的含量也达到了1234.5 mg/100 g。多宝鱼蛋白质含量较高且容易消化，对处于生长关键期的宝宝来说，适量食用有一定好处。 但需要注意的是，多宝鱼的刺比较多，如果处理不好很容易卡到宝宝喉咙，因此建议家长把鱼肉剁碎后给宝宝吃。
除了蛋白质外，多宝鱼中含有维生素A、B族维生素、尼克酸、叶酸以及钙、磷、铁等多种矿物质，这些也是宝宝生长发育必不可少的营养物质，但是需要注意维生素A和维生素D的摄入过量都可能引起中毒。 还需要注意一点，尽管现在市场上的多宝鱼大多经过冷冻处理，但为了防止细菌滋生，确保食品安全，家长在给宝宝吃之前最好用清水浸泡，并进行清洗。