三文鱼哪部分婴儿吃？
谢邀！三文鱼（鲑鱼），生活在海洋中，主要分布在太平洋北部及北美西部的沿海海域，在淡水中有尾闾河和长江的支流等。 一般我们食用的是鲑鱼的肉部，但是有一些部位宝宝是不能吃的。 三文鱼（鲑鱼）可食部位
1.鱼肉--是首选，富含优质蛋白、多不饱和脂肪酸（EPA和DHA），以及矿物质钙、磷、铁等；
2.头部与内脏--含蛋白质、脂肪、维生素和微量元素，不过因为器官聚集毒素，建议清洗时尽量刮去肝脏等部位并去除筋膜。
3.骨刺--含丰富的钙质，如果给宝宝熬汤喝，要注意将骨头中的骨刺剁碎。
4.鱼皮--含有大量的胶原蛋白，有利于宝宝皮肤健康，也有美白功效哦～还有钙、磷、铁等元素以及维生素B族。 值得注意的是，无论给宝宝吃什么鱼，都最好把鱼皮去掉，因为鱼皮中含有过敏原。还有，在做菜前，鱼肉用清水浸泡一下再洗净烹调，可以降低亚硝酸盐的含量，有利于宝宝消化。