婴儿可吃葛粉吗？
葛根甘甜，清凉可口，味美爽口，营养丰富，含有10%左右的蛋白质及多种人体必需氨基酸、维生素、矿物质以及黄酮类化合物等多种营养成分。另外，葛根还是一种药食兼用的食品，具有益全五脏、解酒解毒、瘦身美颜、杀菌和消除疲劳等功效。因此，葛粉老少皆宜，产妇和婴幼儿都可以吃。
中医认为，葛根性味甘凉，入脾胃经，有解表退热、升发胃气、升阳解肌、除热、通便之功效，对儿童营养不良性佝偻症、缺铁性贫血、脾虚泄泻等能起到调理作用。
葛粉可直接冲调，加白糖或鸡蛋调匀，其味清甜，清凉解暑，有婴儿吃也可。另外，葛根还可煎服，常用量为9~24克。