婴儿每天吃蛋黄吗?
半岁以内的宝宝每天吃1个蛋黄,但一定要用温水调成糊状,逐步训练宝宝用勺进食。7-9个月的宝宝可以吃两三个蛋黄,也可以把蛋黄做成蛋黄粥或蔬菜蛋黄粥,1-2岁时可以吃煎鸡蛋。由于蛋黄中的胆固醇较高,所以也不建议宝宝食用过多。
有人担心蛋黄中的胆固醇高,不太敢给宝宝多吃,其实这种顾虑有些多余。因为母乳中也含有胆固醇,而且母乳喂养6个月后,宝宝血中的胆固醇浓度比出生时下降40%,说明母乳中的胆固醇不仅对宝宝基本没有影响,甚至还被宝宝所消耗了。对于这一时期以母乳喂养或配方奶喂养的宝宝来说,每天吃一只甚至两只鸡蛋,都不会对宝宝血胆固醇产生多大影响。因此,对大些的宝宝来说,每周吃3-7个鸡蛋都不成问题。