10个月宝宝可以吃虾吗?
十个月的宝宝是可以吃虾的,但最好不要吃虾头。因为虾的头里面可能含有很多细菌和重金属元素,而且虾头的味道也没有虾肉好吃,所以尽量不要给宝宝吃虾头。 给宝宝做虾的时候,要先把虾清洗干净,然后把虾线给去掉。在煮虾之前最好用盐水浸泡一下,这样可以有效的去除虾身上的细菌以及有害物质。另外,在给宝宝煮虾时,不要煮得太久,否则会导致虾肉中的营养流失。
一、宝宝吃虾的好处有哪些
1.补铁补钙
虾肉中含有丰富的钙物质和维生素D,这些元素都可以帮助宝宝补充钙质,促进骨骼发育。而虾肉的含铁量也很高,可以帮助宝宝预防贫血症的产生。因此,家长可以适当给宝宝吃一些虾,这对宝宝的生长发育很有好处。
2.提高免疫力
对于十个月的宝宝来说,他们身体的免疫力和抵抗力都是比较低的,所以在日常生活中很容易出现生病的现象。
而虾中含有大量的蛋白质,这些蛋白质能够帮助宝宝提高身体的免疫能力,进而减少疾病的发生。所以家长可以在日常的生活中适当地给宝宝吃一些虾,这会对他们的健康有很大帮助。
二、如何挑选新鲜的虾仁?
1.看大小:买虾仁的时候,首先要看一下它的个头大小,一般个头比较大的虾比较新鲜。反之则有可能已经不新鲜了。在购买时要尽量选择个头较大的虾。
2.看颜色:新鲜的虾仁表面呈白色或淡黄色,而不新鲜的虾仁表面呈红褐色或灰褐色;如果虾仁的颜色发红或是变黄,说明已经变质,不能食用。
3.闻气味:新鲜的虾仁有一股淡淡的清香,而不新鲜的虾仁则会有一种腥臭的味道。
4.摸质地:用手触摸虾仁,若感觉有弹性富有黏性,则为新鲜优质的虾仁;若弹性较差且有黏液,则不太新鲜。
5.捏虾头:把虾仁拿在手里掂量一下,如果手感较重,且用手捏住虾头后能轻易掐断,则表示该虾仁质量较好;而如果手感较轻,或者用手捏住虾头很难将头部捏断,则表示该虾仁已不新鲜。
三、注意事项
1.虾皮和盐要少放些,以免太咸影响宝宝味觉体验。
2.选择河虾时要注意其是否被污染,如颜色发黑或有异味则不宜进食;海虾应挑选色泽鲜艳、肉质紧实的为佳。
3.烹调前需将虾放在清水中浸泡20分钟,以去除虾体内的杂质及毒素。