怀孕六个月可以吃鱿鱼吗?
当然可以,我那时就是很爱吃鱿鱼,每次买上两个,做成泡菜汤,连汤带水一起喝掉。 不过你吃鱿鱼的时候要注意以下几点:
1、挑选新鲜鱿鱼。首先看颜色,正常来说,鱿鱼的眼睛是灰黑色的,如果眼睛周围变色发青,说明已经不新鲜了;其次看外形有没有开裂,如果不新鲜的话,鱼体比较容易变质,出现裂纹。 最后摸一下,感觉是否有粘手的感觉,如果没有就证明清洗干净,可以放心食用。 买回来的鱿鱼,最好现做现吃,因为它的保鲜时间很短,放半天就会变软变差。
2、处理鱿鱼时,要把里面的黑皮撕掉,否则会影响口感。同时,在鱿鱼的背部打上花刀,更容易入味。
3、烹饪鱿鱼时,温度不要太高,温度高容易烧焦,味道也会变得腥。另外,在鱿鱼里面放入适量的白醋,也可以起到去腥的效果。
4、除了清蒸外,用辣椒、蒜蓉等食材清炒也是不错的选择,可以保持鱿鱼鲜嫩的口感。
5、有的人喜欢吃烤鱿鱼,但是经过高温烘烤,鱿鱼会流失很多营养。而且烤出来的含油量很高,热量也很多,孕期还是少吃为好。