怀孕两个月能吃兔肉吗?
我特别爱吃兔,兔脑(必须啃得干净)、兔肝、兔腿、兔头……总之各种做法的兔我都爱吃。 不过既然怀了孕,就是特殊群体了,要特别重视饮食上的问题。 首先,怀孕吃兔是没有问题的! 《本草纲目》中就有记载:“兔肉甘冷无毒”。现代研究也表明,兔肉蛋白质含量丰富而脂肪含量低,对孕妇和胎儿都较为有益。
但要注意的是少吃! 为什么要少吃呢?主要是因为兔肉的维生素含量比较丰富,尤其是叶酸含量高,如果一次吃的太多,有可能会引起体内叶酸过量,从而造成孕妇恶心、呕吐等不适症状,严重时可能还会出现流产的情况。 所以兔子虽然可以吃,但是建议不要一次吃得过多。
还有就是不要吃未煮熟的兔肉,因为兔肉可能会携带一些病原体,只有经过高温蒸煮,才能杀灭其中的细菌,我们吃起来才会更健康。 最后,孕期吃兔肉还有一些注意事项 ①、一次不要吃太多,最好分成几次,一天一顿食用;
②、不要吃凉拌兔肉,可以炒熟加热之后再吃;
③、不要吃油炸的兔肉,最好清炖或水煮。 除了兔肉之外,孕期还可适当进食鱼肉、鸡蛋、牛奶、豆制品等富含优质蛋白质的食物及新鲜蔬菜,做到食物多样化,才更有利于胎儿的健康发育。