人吃胎盘有什么作用?

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中医对食用胎盘的作用记载主要出自清代名医王士雄所著的《随息居饮食谱》,其中关于“紫河车”(即新鲜胎盘)一项载有:“益气,厚肠胃,养脾阴,治虚劳赢瘦,冲任不调,崩漏下血。” 而到了近代,张寿颐先生在1984年所著的《本草新编》中则提到了煮熟后食用的“胎盘”: “紫河车,大能补血气,兼调月经,其功甚捷,且补而不热,润而不腻,为补血要药。若夫久病体虚,劳怯咳喘,或崩中带下,遗精白浊,凡是血虚不能化精、脾虚不能摄精者,用之最效。又善治子宫虚寒,赤白带下。以紫河车煲熟切片,加佐料炒焦,拌入酱油,蘸着吃,最妙。” 还有“猪蹄汤”“猪皮冻”等,这些在坊间普遍被认为是补充女人气血、滋润皮肤的美容佳品;

不过现代医学认为,人体发育到12岁左右,生殖系统就已经完全发育成熟,所以从12岁之后,所谓的“补元气”实际上已经不再存在了——对于女性而言,更是没有“补血气”的可能了。 但如果说12岁之前,小孩子正在发育,可能确实需要补一补脾肾之气的话,那也应该通过服用中药,借助中医的辨证论治开方来对症调理。 而像一些坊间流传的“吃啥补阳,吃啥滋阴”的说法,其实都缺乏足够的科学证据。

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胎盘自古以来就被作为药材使用,在我国及欧洲均有文献记载。传统中医认为,人胎盘具有益气养血、化瘀消积等功效。现代医学研究认为,羊胎盘和人胎盘含有多种生物活性成分,如卵磷脂、神经生长因子、氨基酸、微量元素、免疫因子、生物酶、滋补性激素等。不过,这些物质在被人体吸收前,必须经过胃肠道的消化过程,很难保证其有效成分在酶解过程中不被破坏。

人类胎盘营养结构复杂,可能存在某些病毒或条件致病菌等潜在的健康威胁。有资料显示,胎盘中可能含有疱疹病毒、弓形虫等,此外还有条件致病菌、耐药菌。如果利用现代生物技术从动物胎盘中提取有效成分,如酶类、多肽等,再用作美容或补充营养的制剂,还是具有一定价值的。但胎盘粉本身所含有的有效营养成分,很难全部直接被人体吸收。因此,胎盘美容和养生尚存在较大争议,且缺乏大规模临床试验验证,目前尚无定论。

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