三七的功效与作用及食用方法有哪些?

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你好!三七,属中药补血活血药,为五加科植物三七的干燥根和根茎,主产于云南、广西等地;春季采收,除去残茎和泥沙,晒干或低温烘干,切成薄片或捣碎,制成颗粒。[1][2] 三七性味甘苦,温。归肝、胃经。具有散瘀止血,消肿定痛之功效。用于咯血量多,吐血不止,便血斑斑,产后血晕,外伤出血,跌扑肿痛。 现代医学研究证明,三七具有抗凝血、抗氧化、降血压、降血脂、降血糖、镇静安神、抗衰老、免疫调节的作用,还可防治心脑血管疾病。 对肝脏还有保护作用,可用于酒精肝等的治疗。

一、食用方法

1. 三七粉:温开水送服。一次1~3g,一日2次,早晚服用。

2. 三七片:煎汤服用,每次50~60g。

3. 三七末:温开水送服。每次1~1.5g,每日2次。

4. 浸酒:取三七粉(生用)10~15g,置于饮用杯中,冲入适量开水,浸泡10~15分钟后即可饮服。 注意:孕妇忌服

二、禁忌人群

1. 生理期妇女

2. 体内有瘀血者

3. 胃热病患者

三、注意事项

1. 用冷水泡,不要用热水。开水会破坏有效成分。

2. 有出血倾向的人群慎用。

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