碳酸苏打水有什么作用?
1、补充能量,快速恢复体力 运动造成疲劳的原因是肌肉的能源物质——磷酸肌酸和糖元的储备量下降,而运动后喝适量含有碳水化合物的饮料可以快速补充这两种物质,实现能量的及时补充。
2、维持血糖水平 由于运动会导致胰岛素敏感性上升,进而引起血糖水平降低,所以运动时应该随时补充碳水化合物,特别是糖尿病患者更应注意这点。建议食用含糖速度快,不含脂肪的单纯碳水化合物,如葡萄糖、单糖或者果汁等。
3、提供运动所需的微量元素 B族维生素是肌肉生长的重要营养素,也是糖类、蛋白质、脂肪代谢不可缺少的成分。缺乏B族维生素和矿物质,就会影响体能产生,出现肌肉酸痛、倦怠乏力、精神萎靡、食欲不佳等“疲劳”症状。运动后要及时补充含有多种B族维生素和高蛋白的食物,如全谷物杂粮、豆类坚果、新鲜蔬菜等。
4、补充水分 大量出汗会造成体液流失,导致人体内环境失衡,通过少量多次饮用的方法能有效地避免这种情况发生。不过要注意的是,一次性大量饮水并不科学,这样会稀释了胃酸,影响消化功能。最好每次补水不要超过200毫升,分多次饮用。