胚根的作用是什么？
胚根，顾名思义就是种子的根。但这里所说的“根”并不是我们平时所认识的“根”的意思（如蔬菜、花草的根）；而是指由胚珠发展而来的根状结构——它是种子中惟一能发育成植物的器官。 胚根有什么作用呢？其实它的作用就类似于植物根的作用。只不过它是在种子阶段就开始为植物将来吸收水分和养料进行准备了。
在种子萌发时，首先突破种皮的是胚根，它先伸长，并在下面吸收营养物质供给整个幼苗（子叶逐渐萎缩死亡）；随后从茎和叶的原基形成突起，并不断生长扩展，这样才有了我们以后看到的枝叶。 如果没有胚根这一重要的结构，也就不会有以后的幼苗、大树甚至整个植物世界了。所以胚根对于植物生命的起源与延续具有至关重要的作用。 但是，由于不同植物的胚根在其内部和外部的形态结构上存在着较大的差异，因此我们在判断某株植物的年龄和性别时，也可以依据其胚根的形状特征来进行大致的判断。
例如：根据种子是否在休眠期来区分其年龄，根据种子是否发芽来确认植株的性别。