鱼油磷脂功效与作用是什么？
鱼油中的脂肪酸，具有调节血脂、降低血液黏稠度、提高机体免疫力和杀菌消炎等功效。特别是DHA（二十二碳六烯酸）和EPA（二十碳五烯酸）两种脂肪酸，是大脑和神经系统的主要成分。人体缺乏这两种脂肪酸，就会影响神经细胞的代谢功能。目前，已经有研究显示，经常补充鱼油，对缓解老年痴呆症的症状有一定作用。 除了含有的必需脂肪酸外，鱼油中还含有多种氨基酸和非必需的脂肪酸等。这些物质的共同作用，可以增强人体的免疫功能；
在抗肿瘤、抗突变、降血脂等方面也有重要作用。 由于鱼肉的蛋白质含量较高，而且易消化吸收，含有维生素B族、维生素A、维生素D、维生素E以及矿物质锌、钒等。经常吃一些鱼肉对于身体保健大有裨益。例如，对视力有很好的改善作用，可使眼睛明亮、清晰，还能预防近视的发生和发展；另外，还有健脑益智的作用，帮助促进儿童的大脑发育，改善老年痴呆患者的记忆。 虽然食用鱼油对人体有很多好处，但需要注意的是，并不是所有的人群都适宜服用。比如孕妇就不宜服用鱼油胶囊，因为孕期叶酸摄入不足会影响胎儿脑细胞发育，而鱼油所含的EPA和DHA属于omega-3不饱和脂肪酸，具有类似叶酸的功能，所以孕妇应慎重使用。