儿童几岁喝牛奶?
作为一个乳制品行业从业者,可以很明确的告诉您,只要孩子愿意,没有特定年龄的限定! 可能家长会有疑虑:是不是宝宝喝了含有添加剂的婴幼儿奶粉就会中毒呢?其实,任何食物都可能有添加剂,只要适量,都是对机体无害的。国家规定的食品添加剂使用标准是非常严格的,根据《GB2760-2014食品安全国家标准》规定: 对于正常发育的儿童来说,每天食用的各种辅食中都含有添加剂,比如蛋糕、饼干、酸奶等。只要是正规渠道购买的可信赖的品牌,按照建议食用量给孩子吃是没有问题的(注意过敏体质的婴儿对某些食物可能会有过敏反应,应谨慎选择)。 相反,如果不给宝宝吃含添加剂的食物,那么宝宝很可能无法获得足够的营养物质。以维生素B9为例,这种物质被称为“脑黄金”,对宝宝智力发育有重要的促进作用。若从天然食品中获得,则需要多吃海鲜类(如鱼类、蛋类等)和动物肝脏等食物,但婴幼儿并不爱吃,如果通过食品添加剂的方式,则可以在加工后的食品中轻松获取到这一营养素。 所以,家长们不必对食品添加剂过于担忧。
至于很多家长担心的“重金属污染”问题,其实主要来源于土壤、空气和水源的污染,一般情况下,植物本身是有自洁能力的,在生长过程中会分泌出黏液以保持根部的清洁。然而,当土壤中的有害物质过量时,植物也无法避免被污染。土里的东西不一定都有毒哦~只要正确清洗,食材经过高温蒸煮,重金属都是能被杀灭的~
当然,最好还是多吃新鲜蔬菜,尽量不吃存放时间比较久的绿叶菜,减少重金属的吸收。 另外,有些家长在购买进口乳制品时可能会遇到“脱脂”或“低脂”的产品,这又是什么意思呢? “脱脂”或者“低脂”并不是指不含脂肪,而是指脂肪含量低于全脂产品。一般来讲,全脂产品的脂肪含量大于等于80%;而低脂产品的脂肪含量在30%~50%之间;脱脂产品中脂肪含量在1%左右。对于需要控制体重、需要减脂的孩子,可以选择低脂或脱脂产品。但对于一岁以上的孩子,只要喜欢,完全可以摄入全脂食品。