儿童能吃红豆薏米粥吗?
当然可以!而且应该鼓励小朋友多吃一点,因为里面含有很多营养呢! 首先说说红豆和薏米吧—— 这两种食物都是祛湿的良方啊~ 其中,红豆又被誉为“心之谷”。《本草纲目》记载:“赤小豆,其形稍扁,色淡红,无纹,细长,质坚而味酸,粉性足;红小豆,其形圆短,皮鲜红,有光泽,颗粒丰满肥大,味甜。两者食用方法一样,均能补脾止泻、利水消肿、除湿清热、解毒排脓等功效。” 小朋友体内有湿的话,常常表现为没有力气、容易累、吃不下饭、嘴里发苦、舌苔白腻等,如果经常让小朋友喝一些红豆薏仁汤是有助于祛湿的哦~(不过切记不能多喝,不然反而可能伤脾胃) 如果您还不知道如何看宝宝的舌苔,可以通过下面视频学习一下哦~ 除了红豆和薏米外,我还在食谱里加入了一块山药。
山药可是我们家中常备的食物之一呀!它具有健脾养胃、补肺益肾的功效,对脾胃虚弱的人尤其友好。 对宝宝来说,若经常出现消化不良、腹泻的情况,就可以吃点山药帮帮忙了。
不过要注意的是,山药中含有丰富的淀粉酶以及多酚氧化酶,这些物质具有很好的杀菌消炎作用,因此对于细菌感染的肠胃疾病疗效显著。但如果是消化不良引起的腹泻,则不建议服用。 因为淀粉酶和多酚氧化酶有很强的毒性,会刺激胃黏膜,加重胃肠道的负担,从而加重病情。 另外还要提醒家长一句,现在正是流感高发的季节,为了预防宝宝得流感,除了一般性的预防措施(如勤洗手、少去人口密集的地方等等),还可以给宝宝适当进食一些具有增强免疫力功能的食物,例如鸡蛋黄、鱼肉、豆类及豆制品等。