儿童可以饮咖啡吗?
我第一次知道咖啡能喝,是因为小时候看小说看到有人喝咖啡,觉得很奇怪,就问妈妈“什么是咖啡啊?” 妈妈说,咖啡呀,那可是好东西! 然后给我讲了一个故事,说是在抗美援朝的时候,有个战士饿得不行,就摘了一些野果子(就是五角枫的果实)吃,结果吃多了肚子难受,便便不出来,后来一个参谋拿了个小瓶,倒出来像药片一样的东西让那个战士吃了才解了痛。
这个像药丸一样的东西就是咖啡,当时没有茶叶也没有牛奶,部队就带这种东西来提神解困。 不过后来到了上世纪90年代,我家开始买速溶咖啡,那时候觉得咖啡味道太浓不好闻,但是妈妈却说,这是香味呢,而且喝着咖啡就感觉特别精神,工作起来都不觉得累了。 再后来,我自己也开始有工资了,也尝到了手冲挂耳和意式浓缩,发现其实咖啡的味道很多,苦、酸、香、醇、淡等等,各种风味让我着迷。
我也开始了解咖啡的作用并不只是提神,它还可以抗氧化、预防老年痴呆、保护心血管…… 直到我有了自己的宝宝以后,我开始研究到底要不要给宝宝喝茶或咖啡,毕竟茶里的咖啡因可是一大伤害神经的物质哦~ 但研究表明,只要控制好咖啡因的含量,每天让宝宝喝400ml(3-6岁)/200ml(7-18岁)的咖啡是没有问题的。 而一杯煮的恰到好处的浓缩咖啡,所含咖啡因的量正好在我们能控制的范围内。 所以我现在会偶尔给宝贝煮一杯黑咖啡,但他并不喜欢这个味道,每次只喝几口就不喝了。
但宝宝要是真的喜欢上了这气味儿可怎么办呢? 首先,家长需要控制孩子每天喝咖啡因的含量,可以多给孩子喝不含咖啡因的浓缩液(即不添加糖与奶精),也能用薄荷茶或者绿茶来代替。其次,要减少高饱和脂肪乳制品的摄入。最后,注意让孩子少吃含有反式脂肪酸的食物。