婴儿可以吃豆脑吗？
可以放心食用
婴儿6个月后需要添加辅食，10个月后需要吃些"小人饭"，即软饭加上鱼、肉、菜、豆类等食物。豆类的蛋白质含量丰富，而且所含的蛋白质是优质蛋白质，与蛋类、鱼肉类蛋白质接近，容易消化，完全可以与鱼、肉类食物同等对待，因此，完全可以放心地食用。
方法
在制作时将鱼、肉、豆类等食物放在一起煮熟、煮烂，用羹匙压碎，加适量的水熬成糊状即可，在与软饭混和喂养时可少放些水，以免影响婴儿的饱腹感。一般来讲，豆类食物在婴幼儿的膳食中不必专门限制量，与鱼、肉类同属优质蛋白质来源，完全可以替代食用。鱼、肉类一般含有饱和脂肪酸较低，易于消化吸收，可放心食用。豆类食物一般含有一些生理活性的成分，如寡苷脂、低聚糖等，具有抑制肠道病原菌，促进有益菌繁殖的功能，因此它是一种既营养又保健的食品。