儿童早上吃牛排好吗?
儿童早晨空腹吃牛排是不好的。 虽然国外有早餐吃牛排的习惯,但那是西式的烹调方法(煎制)加上西方的饮食习惯(蔬菜量不大)所致,并不提倡这样吃早餐。
其次,3周岁的孩童已经可以摄入肉类食物了,但因为此年龄段孩子的咀嚼能力较差,胃动力不足,消化液的分泌量较少,因此建议给孩子食用比较容易消化的肉类,例如鸡肉、鱼肉等。 如果孩子确实对牛羊肉不排斥且食欲较好,可以适当进食一些炖得比较烂的牛肉和羊排,不过一次不要吃太多,以2-3汤匙为准,也可以适当吃一些煮熟的内脏类食物如猪肝等。 但无论吃什么肉都要注意细嚼慢咽,尽量多嚼几嘴里边的肉末,让胃肠更容易消化吸收。
最后提醒家长,除了膳食营养要均衡,还要重视孩子运动量的多少,特别是现在处在生长发育期的孩子,正是需要锻炼的时候,千万不要因为怕孩子劳累而不让孩子进行户外活动,这样反而会加重胃肠的负担。