儿童该喝什么牛奶？
这个问题的核心是，我们究竟要让孩子通过饮用牛奶获得什么？ 如果是为了获取钙等微量元素，那随便买盒奶制品，或是多吃点蔬菜就解决了；如果想靠喝牛奶来长个子，那选择含蛋白量更高的酸奶更好一些；如果为了营养全面而均衡，那可能就需要买盒配方奶粉了…… 然而，现在家长们面对琳琅满目的食品货架，开始纠结的是——我到底要不要给孩子购买有机食品？！ 我之前看过一段视频，是一位专家说孩子吃鸡蛋应该吃有机的，因为有机鸡蛋能避免农药、激素等问题。随后又有一位专家反驳，认为目前尚无证据证明有机食品比一般食品更有安全性，反而有机食品在营养价值方面有一定劣势。 但仔细想想，现在市面上能够售卖的“普通”乳制品，无非都是从几千头牛或几百只羊那里获得的原料而已。这些动物吃的食物里有农药、有激素，经过几轮消化循环，最后凝结成人们餐桌上的食物，要说不担心健康，那是假的。
于是，有些家长不惜付出高昂的费用，只为买到安心。不过，需要提醒的一点，是关于有机酸奶中是否会添加糖的问题。 有的商家为了提升口感，会在发酵过程加入糖。这样的有机酸奶吃起来确实更香，但额外摄入的糖分可不是闹着玩的，长期大量食用易引起肥胖和高代谢疾病的风险。 所以，大家在选购的时候需注意看一下营养成分表，选择含糖低的有机酸奶更好的保证营养的均衡。