儿童可以喝热巧克力吗?
巧克力的能量高,味道好,小朋友们都爱吃。但很多家长都觉得,巧克力热量高,孩子吃了容易发胖,对孩子健康不利,因此拒绝给孩子吃。 其实,这种担心是不必要的,适当食用巧克力对孩子的生长发育有很大的益处。 首先,巧克力中含有咖啡因,而咖啡因有利于孩子集中注意力,提高记忆力,同时还有助于孩子消除烦躁情绪,保持热情开朗的性格。
而且,巧克力中含有丰富的钙、磷等矿物质,这些营养素是牙齿和骨骼的主要成分,孩子们经常吃巧克力有助于预防龋齿、骨质疏松等疾病的发生。 巧克力中富含的镁元素对于孩子的神经发育有很好的促进作用,而锌元素对于提升孩子的免疫功能、抗病能力都有着重要的作用。
当然,巧克力所含的热量高,如果摄入太多,多余的能量就会转化为脂肪储存起来,容易导致肥胖。所以,家长朋友们不要让孩子吃得过量哦!
最后需要提醒的是,由于巧克力含有较为丰富的碳水化合物,糖尿病人应当谨慎选择。 对了,很多人喜欢把巧克力加入牛奶加热后一起饮用,这种做法是不正确的。因为这样会破坏掉巧克力中的活性物质,导致营养损失。正确的方法应该是把巧克力切成小薄片,放入300毫升开水浸泡2~3分钟,等到巧克力片完全软化后再搅拌至融化。