诺丽果对肝有哪些作用？
诺丽果又称“巴厘岛人参”，是东南亚地区著名的传统药食。在泰国、缅甸、柬埔寨和越南等国，人们把诺丽果当成水果吃；而在马来西亚和中国云南一带，则把它当作药材使用。 近年来，科学家通过研究发现，这种水果除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含有100多种对人体有益的化学成分，因此被誉为“超级水果”“功能水果”等[2]。 目前，已发现的诺丽中的功能性活性成分大约65种以上，主要包括多糖类、多酚类、氨基酸类等。其中，最受研究人员关注的主要有以下几类：
（一）多糖类 早在20世纪70年代，日本学者就发现从诺丽中可提取到海藻糖（trehalose）和棉子糖（raffinose）。这两种单糖在生物体内起到能量供给的作用。还有β-葡聚糖（β-glucan）、甲基β-葡聚糖（methyl β-glucan)等多种活性多糖。 多糖类物质是人体免疫调节剂，能刺激体内白细胞增殖，增强机体免疫力。同时，它们还是重要的自由基清除剂，可以通过各种机制抑制肿瘤细胞的生长。这些物质还可以预防肝脏受损，维持肠道健康，保护神经系统等。
二肽：鸟苷酸环化酶的激活物，能够使G蛋白偶联受体和离子通道受到调节，从而影响神经递质和激素的代谢过程。 三肽：含半胱氨酸的多肽，可以调控蛋白激酶的活性。 大肽：由13个氨基酸组成，有消除疲劳的作用，还能增强肌肉活力 多肽：是由两个以上氨基酸以肽键相连的化合物，具有活性高、溶解性好、吸收快等特点。目前常用的药物多肽包括胰岛素、催乳素、胰高血糖素以及生长抑素等。
四、香料和精油 香料的香气成分主要为芳香族化合物，如苯甲醛、苯乙醛和肉桂醛等。这些物质具有杀菌消炎、抗抑郁、抗氧化、抗肿瘤、免疫调节和抗衰老等作用。 精油是从芳香植物中提取的有效成份，通常为液体，具有香味。不同种类的植物其精油的颜色、浓度、黏性和味道都不一样。目前从诺丽果皮中分离得到的精油主要有月桂烯、α-蒎烯、柠檬烯等80余种挥发油成分。 与单纯补充营养素相比，口服含精油的膳食补充剂具有吸收完全（不经过胃肠消化）、生物利用度高和不良反应小等优势。而且，许多精油还具有清新提神、安定情绪、消除紧张和焦虑以及止痛等功能。 对中枢神经系统的作用 对心血管系统的作用 对血液及造血器官的作用 对呼吸系统的作用 对消化系统的作用 对泌尿系统的作用 对免疫系统的作用 对皮肤及其代谢的影响 对其他系统的药理作用 参考文献