孩子肠胃炎该吃什么?
肠胃炎患者的饮食应遵循由少到多,由稀到稠,由清淡到正常逐渐过渡的原则,一般以面食为主,辅以适量肉蛋等,烹调方式应以蒸或煮为宜,忌煎炸、爆炒等,烹调时要少放乃至不放调味品,食盐也要少加为宜。如患者有腹泻症状,应忌牛奶和糖,因为肠道炎症失去吸收功能,不能将糖吸收,糖在肠道发酵可致腹泻并可能使病情加重。
建议急性肠胃炎症状得到缓解时可适当的饮用一些补液盐,防止身体脱水。饮食方面可选择一些易于消化的食物,例如:粥、面条或者馒头等,新鲜的水果、蔬菜也应尽量的食用。肠胃炎患者在食用肉类食物时应尽量的选择新鲜的鱼、虾肉等,禽类的肉类也要选择煮熟后食用。油腻辛辣刺激的食物也要尽量的避免,烟酒也应禁止。